ПОЛТОРЫ КОМНАТЫ
Первый в мире Perfect Serve бар
Бар был открыт в 2013 году, на ул. Маяковского 34, вдали от всей барной жизни Петербурга. Уникальная концепция подачи напитков и гостеприимство позволили привлечь гостей в неочевидную локацию и сделать #perfectserve популярны не только в Петербурге, но и во всей России.
За десятилетие экспериментов и изучения того, как у человека формируется впечателние от напитка и еды — мы накопили огромный практический и теоритический опыт, позволяющий нам «расширять» впечатление гостя от любого напитка, и создавать настоящие незабываемые впечателния от напитков каждый день.
За десятилетие экспериментов и изучения того, как у человека формируется впечателние от напитка и еды — мы накопили огромный практический и теоритический опыт, позволяющий нам «расширять» впечатление гостя от любого напитка, и создавать настоящие незабываемые впечателния от напитков каждый день.
Первый в России бар с концепцией Perfect Serve - для каждого напитка, который подается в баре есть своя индивидуальная подача.
Данный подход относится не только к сложным коктейлям, но и к напиткам в чистом виде. Само же понятие идеальной подачи очень широкое и не имеет границ.
Что такое Perfect Serve и какие есть инструменты для создания идеальных подач – тема лекций и мастер-классов, которые проводит команда бара на международных выставках и во многих городах России.
Данный подход относится не только к сложным коктейлям, но и к напиткам в чистом виде. Само же понятие идеальной подачи очень широкое и не имеет границ.
Что такое Perfect Serve и какие есть инструменты для создания идеальных подач – тема лекций и мастер-классов, которые проводит команда бара на международных выставках и во многих городах России.
Campari Experimental Red Room
В 2021 году мы открыли бар внутри бара. В баре «Полторы Комнаты» появилась ещё одна комната — Красная, Экпериментальная. В ней мы проводили гастро-коктейлные сеты с нейрогастроомией и мультисенсорикой, а теперь это место, возможно, самых авангардных коктейлей России.
Мы запустили там меню «Мегаполис», посвященное феномену большого города и того, как мы, жители больших городов, влияем на город, а он на нас.
10 авангардных интерактивных коктейлей, каждый из которых иллюстрирует один из десяти сценариев взаимодействия с городом.
От бесконечных пробок и еды на бегу, до культа тела и алгоритмов соцсетей.
Мы запустили там меню «Мегаполис», посвященное феномену большого города и того, как мы, жители больших городов, влияем на город, а он на нас.
10 авангардных интерактивных коктейлей, каждый из которых иллюстрирует один из десяти сценариев взаимодействия с городом.
От бесконечных пробок и еды на бегу, до культа тела и алгоритмов соцсетей.
Меню
«Мегаполис»
в баре
«Полторы Комнаты»
«Мегаполис»
в баре
«Полторы Комнаты»
Экспериментальная Красная Комната работает со среды по воскресенье, предварительная бронь — настоятельно рекомендуется.
+7 (921) 941-82-07
+7 (921) 941-82-07
НАГРАДЫ
- «Neon Shaker»Самый душевный бар / Бар «Полторы Комнаты» - 2018г.
- «Barproof Awards»Лучшее коктейльное меню / Бар «Полторы Комнаты» - 2019 г.
- «Что где есть в Петербурге. Собака.ру»Лучший фирменный коктейль / Бар «Полторы Комнаты» - 2020г.
- «WhereToEat»Лучший бар Петербурга / Бар «Полторы Комнаты» - 2023г.
Полторы комнаты
+7 (921) 941-82-07
ул. Маяковского, 34/4, Санкт-Петербург, подъезд 4
пн-чт 18:00–02:00;
пт,сб 18:00–03:00;
вс 18:00–02:00
ул. Маяковского, 34/4, Санкт-Петербург, подъезд 4
пн-чт 18:00–02:00;
пт,сб 18:00–03:00;
вс 18:00–02:00
